Tegin maiust, mis maksab poes terve varanduse!

15.06.2021

Postituse valmimisele aitas kaasa Bosch

Mu lapsed on räiged magusahullud. Kui nad saaks, siis nad elaksid kõigest, mis suu magusaks ja käed kleepuvaks teeb. Aga nad ei saa, sest neil on minu ja Esileedi näol takistus, mis üritab neid veenda, et ka soolane on toit. Ja siis nad sellise poole hambaga natuke söövad, ohkavad pettunult ja küsivad, et millal vanaema külla tuleb, sest tema toob vähemalt midagi head. Need vanaemad, eks…

Kuid lisaks poemaiustele võib alati teha ka ise ja seda me eile just tegimegi. Selleks inspiratsiooni sain ma kallilt kaasblogijalt (varem ta igatahes blogis) Liisa Pärnpuult, kes peamiselt siiski pildi- ja videoformaadis uut sisu loob. Ka armastab ta teha põnevaid videoid, kus ta katsetab järgi retseptid, mis TikTokis suurt vastukaja saavad. Üheks selliseks oligi, mida minagi siis eile katsetasin.

Selleks läks vaja:

400g maasikaid
1spl sidrunimahla
2tl mett

Mul oli ainult üks mure – mul ei olnud maasikaid. Küll oli mul sügavkülmas maasika-vaarika- mustika segu ja suur mure, mis sellega peale hakata, sest uus maasika hooaeg on kohe- kohe algamas. Etteruttavalt võin ära öelda, et see tulemus sai ka selle seguga suurepärane.

Topsi tuli panna siis 400g marju, pigistada peale sidrunit ja 2 spl mett. Ma ei ole suurem asi meetarvitaja ja mett lisades sain aru ka miks – olete te kunagi lusikaga mett pannud? Sa ootad terve igaviku, et see mesi sealt maha niriseks ja sa ei saa seda protsessi kiirendada ka, sest kui sa püüad seda maha lükata teise lusikaga, kleepub see lihtsalt selle külge.

Bosch on meie kodumasinapargi kõige suurem nimi. Kuidagi on nii läinud, et pea 90% kodumasinatest on Boschi poolt valmistatud ja mul ei ole mitte ühegi kohta midagi negatiivset öelda. Vastupidi. Ka selle retsepti valmistamiseks kasutame me Maxomixx… saumikserit? Ma panin küsimärgiga sellepärast, et tegelikult on sel palju enam võimalusi ja funktsioone, kui lihtsalt saumikser. Sel on erinevaid lisasid, et masinast hästi eripäraseid tulemusi saada. Täna ma kasutasin seda lihtsalt saumikserina.

1000W on marjade blenderdamiseks loomulikult täiesti hullumeelne võimsus, sest sellise paueriga, võid sa täitsa jääd purustada. Kuid liigse võimsuse üle nurisemine oleks nagu nuriseda selle üle, et su mehel on liiga valged hambad, või et su wifi on liiga kiire. Pealegi olid minu marjad sügavkülmast tulnud ja saingi uue saumikseri ära katsetada.

Bosch Maxomixx tegi oma töö ära eeskujulikult. Külmunud marjad kippusid küll masina külge külmuma nagu oligi oodata, aga see on ka ainult boonus, kui tööriistad toiduga kokku jäävad. Nagu vanasõna ütleb – mida vahukooresem on mikser peale kasutamist, seda rõõmsam laps. Sel korral siis marjasegu ja rõõmus olin mina.

Järgmisena tuli marjasegu panna ahjuplaadil olevale küpsetusplaadile ja see sinna ühtlase kihina laiali siluda. Ka see on tüütu töö ja kui algselt oli Noorsand selle ülesande üle väga elevil, siis umbes minuti pärast uuris ta juba, et KAUA VEEL? Valmis see aga lõpuks sai. Tuligi vaid plaat pista 75 kraadisesse ahju kolmeks tunniks.

Kolm tundi hiljem… oli kell 1 öösel. Seepärast nägime meie valmistulemust alles hommikul. Seda saate te küll teha vaid juhul, kui teie ahjul on taimer, mis ahju ise välja lülitab. Tulemus oli täpselt selline nagu Liisal – kenasti kuivanud õhuke kiht moosi, mis mingil põhjusel keskel ära ei kuivanud. Ehk siis keskel umbes 5cm alal jäi segu vedelaks. Kuid kogu ülejäänud plaat oli täpselt selline nagu ootasime. Lõikasin küpsetuspaberi ribadeks ja koorisin sellelt kuivanud moosi ja keerasime rulli ning tulemuseks imeline moosirull!. Kas te teate palju selline maius poes maksab? Terve varanduse! Tänud Liisale, meie saime suurepärase maiuse retsepti ja teeme seda juba täna uuesti. Äkki peaks selleks lihtsalt dehüdraatori ostma. Soovitage mulle, kel kogemust!

Kuid Bosch Maxomixx, mis täna tegi eeskujulikult oma osa ära, on hoopis midagi enamat, kui tavaline saumikser. Saumikseri funktsioon on sel üldse kõige igavam osa sellest, mida ta teha suudab. Järgmises Maxomixxi postituses näitan, mis on see täiesti ootamatu asi, mida üks pealt näha tavaline saumikser teha suudab. See on täielik gamechanger!

Kommentaarid