Maitseelamus sealt, kus ei oodanud

Postituses maitsen ma Arke lihatööstuse uusi Karni grilltooteid

Kunagi aastaid tagasi katsetasin ma vegani elustiili. See oli raskeim tund aega minu elus. Ok, nali, tegelikult on mul ka pikemaid perioode olnud. Keskmiselt kusagil üheksa tundi, millest kaheksa ma magan. Ok, ma küll viskan siin nalja, aga ma pean oluliseks ka enda elus taimse osakaalu suurendamiseks, mis on kasulik nii tervisele, kui rahakotile, kuid ma ei näe ennast, et ma kunagi sooviksin lihast loobuda. Eriti, kui mul õnnestub proovida grillihooaja eel hõrgutisi, mis eestlastel suvise aias istumisega eelkõige seostuvad. Ja kuigi ma räägin täna grillimisest ning see on sageli seltskondlik tegevus, siis ma kutsun üles, et enne kui see ei ole ohutuks kuulutatud, siis olgu teie seltskond vaid teie pere, kellega te sama katuse all elate.

Kui Karni uued grilltooted jutuks tulid, siis oli mul teada, kellega tegu, sest ma ei saa aru, kuidas nende pasteet ei ole kõiki auhindu veel üles noppinud, aga see on minu arust kõige parem ja kodusem pasteet, mida poest leida võib. Vähemasti see meenutab mulle kõige enam seda pasteeti, mida meie kodus valmistati. See on ka üks kahest pasteedist, mida ma poest nõus ostma olen. Kuid mulle ei toodud prooviks mitte pasteeti, vaid hoopis terve hulk erinevaid lihasnäkke ja valik grilltooteid, mida me ka proovima hakkasime. Lihasnäkid ja vinnutatud lihad on alati teemaks, kui sõpradega pokkeriõhtu käsil on, või kusagile väljasõidule minna, sest neid on lihtne ja mugav kaasa võtta. Muide, neid saab ka nende e-poest tellida, kus neil on päris hea valik.

Kuid eriti elevil olin ma uute grilltoodete osas, sest poodides on terve vahekäigud erinevaid tooteid täis pikitud ja proovi sa siis seal orienteeruda, missugune oleks kindla peale minek. Maitsed on ju ka nii erinevad, et võta siis kinni, kelle soovitust uskuda ja kelle oma mitte. Väike vihje teile: minu oma võite usaldada, aga seda ainult sel juhul, kui ka teil hea maitse on.

Grillimine on meie peres alati väikene sündmus. See on miski, millest lapsed tahavad alati osa võtta ja ma ei jõua ära kiita meie suurt rohelist muna, mis aastaid tagasi soetatud sai. Mitte ainult ei ole temaga väga lihtne stabiilset temepratuuri hoida, vaid ka lapsed ei kõrveta end selle vastu ära. Ärge saage valesti aru- see muna läheb kuumaks, kuid see on selline aeglane kuumus, et kui käsi vastu panna, siis sa suudad seda seal umbes sekundi hoida, samas kui plekkgrilliga on vesivill kohe väljas, kui õrnaltki vastu lähed. Sellepärast kadus grilliostuga ka vajadus lastel kullipilku peal hoida ja ma ei pea neid kogu aeg grilli juurest minema ajama.

Mida ootan mina grill-lihalt?

See peab olema maitseküllane ja maitsed peavad olema eristatavad. Sageli minnakse maitsestamisega hulluks, et sa sööd ja sa ei saagi aru, mida sa sööd. Näiteks šašlõki puhul meeldib mulle, kui on tajutav nii sibul kui äädikas, kui tegu on äädikal ja sibulal põhineva traditsioonilise marinaadiga. Karni šašlõkk Eesti suvi oli väga hea avastus ja liikus kohe kategooriasse “kindel ost”. Ma ei armasta väga pekist liha, kuid samas on oht, et liiga taine liha kuivab grillil ära. Tegemist oli pigem taise lihaga, aga tükid olid lõigatud piisavalt suured, et kui ma selle grillilt võtsin ja prooviks endale ühe tüki kõrvale panin (ok kaks tükki!), siis seda proovides tundsin ma ära nii täpipealt selle šašlõki, mida ma lapsepõlves kunagi söönud olen. See jäi mahlaseks ja maitserikkaks ning oli minu jaoks täistabamus. Sobib kõige paremini otse peale küpsetamist söömiseks. Tegelt ka! Ära jää ootama, sest šašlõkk on parim otse grillilt tulnuna ja iga minut, mida sa venitad söömisega, kaotab see enda imelisi maitseomadusi. (OK, võtsin kolm tükki!)

Teiseks võtsime grillilt proovimiseks grill-liha Lemmik. Korralikud viilud kaelakarbonaadi erksas punases kastmes. Kui mu lapsed näevad lihal punast kastet, teatavad nad hetkega, et nemad seda ei söö, sest neile seostub punane marinaad alati tšillisuse ja piprasusega ning seda nad pelgavad. Lemmik grill-liha aga õnneks tuline ei olnud. Üldse. Ma isegi lootsin, et natuke võiks olla. Võib-olla natuke oli ka, aga mitte piisavalt, et suud õhetama ajada. Kui šašlõkki peab sööma kohe grillilt võetuna, siis mina tajusin selle liha puhul, et järgmisel päeval jääke süües, oli see veelgi parem, kui eelmisel päeval. Seega, kui ostad, siis osta selle varuga, et ka järgmisel päeval saaks. Lastele meeldis, minu jaoks jäi natuke sellest särtsust puudu. Oleks seda soovinud. Esileedile ka meeldis.Seega, me ostaksime veel, kuid eelkõige teistele mõeldes.

Särtsu oli aga olemas täiesti järgmises tootes, milleks oli riimuv Piri Piri Grill-ribi. Ma ise ei osta kunagi ribisid, sest minu arust on neid kõige raskem küpsetada. Nad valmivad nii kiirelt, et ma jõuan nendeni alati siis, kui nad on kärsanud ja üleküpsenud. Seega pidin ma olema ekstra valvel. Ja sellest oli kasu! Sest sel korral kärsatasin ma ribidel vaid ühe poole ära. Kuid hoolimata sellest, oli tegu mõnusalt vürtsika ribiga. Nii tulisus kui ka maitse oli heas tasakaalus. Hoiatus, ära vali ribisid, kui sa plaanid söögi lõpuks esinduslik välja paista. See ei ole võimalik. Ribisid ei ole võimalik puhtalt süüa. 

Neljandaks tooteks olid grillvorstid. Ma ei ole suurem asi vorstisõber, sest taas, minu jaoks maitsevad nad kõik ühtemoodi… kuid mitte need. Ma küll ütlesin, et ma pole suurem asi grillvorstisõber, aga kui ma peaks valima selle päeva võitja, siis oleksid just need vorstid. Isegi paremad, kui see suurepärane šašlõkk või mõnusalt vürtsikas ribi. Mul ei olnud kõrgeid ootuseid, sest esiteks – vorst ja teiseks ananass. See ei saa ju hea maitsta. Lapsed sõid isukalt ja ka mulle maitses väga. Ma küll ei arvaks elades ära, et seal sees ananassi on ja ka Esileedi oli üllatunud, et kõik, mida me sel päeval proovisime, oli ühtlaselt kõrgel tasemel. Kes igatahes tuli selle peale, et panna ananass grillvorsti sisse oli kas geenius või hullumeelne. Vahel ongi neid raske eristada.

Hooaeg on alanud ja meie leidsime mitu tükki, mis saavad meil suvel kindlaks poekoti artikliks, kui me grillida plaanime. Algselt oli mul ka selle koostööga plaan, et teeks üleskutse ja teeks mu aias grillika, et kümme esimest, kes reageerivad, saaksid meiega ühineda ja uusi tooteid proovida. Aga olukord on nagu ta on. Saime ise proovida. Mitu päeva järjest.

Ma loosin ühe rikkaliku kotitäie Karni tooteid ka kõigi vahel välja, kes kommenteerivad, et kui teil on grillikas, siis mis on teie lemmiklisand liha kõrvale? On see mingi konkreetne salat? Äkki mingi kaste, mis peab alati olema? Kommenteeri siin või Facebookis ja ma loosin võitja esmaspäeval.

Kommentaarid

“Maitseelamus sealt, kus ei oodanud” on saanud 86 vastust

  1. Anu K ütleb:

    Toorsalat värskest, mis kodus leidub. Tomat, kurk, kapsas/salat, paprika, maitserohelist, äädikas, õli, suhkur ja meelepärased maitseained. Vahel ka juustu juurde.

    • moonika ütleb:

      toorsalat ja hapukoore ketsupi kaste ning hõbepaberis küpsetatud porgand sibul ja kartul.

      • Ly ütleb:

        Enda tehtud koduleib ohtra küüslauvõiga toorsalatkulub ka ra aga saab ka ilma hakkama.

  2. Piret ütleb:

    Grillliha kõlbab ka ilma lisandita süüa 😉 . Aga vahel ikka teeme tavalist kurgi-tomati-tilli-rohelise sibula salatit ka juurde . Ja mingi tšillikaste ikka ka.

  3. Kadriann ütleb:

    Ainus grill-liha, mis ma söön (sest muud minule sobivat ehk peaaegu taist pole leidnud või sellist kus sonkides saaksin rohkem liha, kui alles jääb jääke) on kirsi-rummi marinaadis grill-liha. Seda võin süüa ilma igasuguse lisandita :D. Aga üldjuhul on meil grillimisel laual coleslawi salati, aga see sobib ka ainult Selveri oma, sest maitsed on täpselt need, mis meile meeldivad. Ja kui on olemas või hea hinnaga oleme saanud, siis leiab laualt salvesti bbq kaste. Ja alati leidub ketsupit vorstide jaoks.

  4. Krista ütleb:

    Grilli kõrvalt ei puudu kunagi tomati-kurgi-rohelise sibula salat, hapukoorekastmega + salakomponent, mille sarnast teeb mu abikaasa 🙂

    • Kairi ütleb:

      Meie lemmik on tomati- kurgi hapukoore salat ja loomulikult laste lemmik ketšup Mulle meeldib veel ka erinevad toorsalatid.

  5. Liis ütleb:

    Kui meie perel on grillikas,siis me tavaliselt teeme liha juurde alati salati kuhu käib paprika,tomat,kurk,hiinakapsas,sibul,küüslauk..vahel paneme juurde ka õuna,maasikaid või arbuusi.No enamasti seda,mis külmkapis leidub. Peale aga paneme alati feta tüüpi combi juustu ja selle raputame üle sidrunipipraga. Kui ilm on mõnus,siis tavaliselt mängime ka grilli kõrvale perega koos Mölkkyt.
    Grillisõbrad oleme suured ja oleme katsetanud liha tegemist erinevat moodi. Näiteks kunagi tegime kadaka tõmmise millega grilli ajal liha kastsime ja oleme proovinud söele lisada ka suitsulaaste jms. Kindlasti oleks suur huvi ka need tooted ära proovida 🙂

    • Karin ütleb:

      Ikka alati külm kaste grilli kõrvale.
      Soovitaks ka väga lihtsat ja matsvat salatiretsepti.
      Värske kapsas
      Krabipulgad
      Sool
      Pipar
      Majonees
      Hapukoor.
      Koostisosad ei tundu eriti isuäratavad, kuid soovitan proovida

  6. M.V. ütleb:

    Arbuusi-feta-kõrvitsaseemne salat

  7. Ave ütleb:

    Meie perel on grillikas siis alati on seal kõrval värske salat ( tomat, kurk või kapsas-porgand, muidugi ka värske till ja sibul) vahest ka värskelt keedetud kartul. Ja muidugi ei saa lapsed üle ega ümber ketšupist.

  8. Kerstin ütleb:

    Grilltoodete (olenemata sordist) kõrvale on kindlasti vajalik üks kindel salat. Selles salatis on jääsalat, tomat (eelistatult otse kasvuhoonest või hooajaväliselt kirsstomatid) , värske kurk, mustad oliivid, punane sibul, suur hunnik fetajuustu, apelsin või ananass ja kõike siduv kaste.
    Ja mõnikord teeb õigest grilltoidust hüva asja Coca Cola, usud või ei

  9. Kristel ütleb:

    Meie pere lemmiklisandid on kõikvõimalikud grillitud aedviljad. Näiteks suvikõrvits, paprika, brokkoli, lillkapsas, spargel jt. Lõikan parajad tükid, lisan oliivõli ja mõnda mõnusat aedviljade maitseinet, raputan läbi ja grillile. Väga maitsev ja tervislik!

  10. Ave ütleb:

    Meie grilli kõrvalt ei puudu ka mitte kunangi värske salat. Ja lastele on eriti vajalik ketšupi olemas olu. Aga neid uusi tooteid tahaks küll väga proovida.

  11. Pilleriin ütleb:

    Tomati-kurgi hapukoore salat, mida rohkem suve poole siis lisanduvad sinna ka redis, rohelinesalat, roheline sibul… lihtsalt nämmma ja ketšup ka kuhu liha sisse kasta

  12. R ütleb:

    Grilli kõrvale on suviti lemmikuks saanud lehsalati, rohelise sibula ja tilli salat hapukoorega. Lihtsalt njämm kui hea!

  13. Liia ütleb:

    Meie perel ei puudu grillimise juurest isetehtud maitsevõi ja grillil soojaks lastud kuklid, leib, kodusai.

  14. Maire ütleb:

    Kurgi-tomati salat on elementaarne, aga meie pere lemmiklisand on grillil küpsetatud lillkapsas. Pane fooliumile võid, laota sinna peale lillkapsa õisikud, sinna peale sortsudena kas merevaiku või majoneesi, soola ja riivjuustu veel otsa. Kata fooliumiga ja grillile.

  15. Kerli ütleb:

    Kuna praegusel karantiini ajal peab nagunii kodus olema siis hakkasime põlvamaal oma vana talu renoveerima. Söögitegemise võimalus seal hetkel puudub nii, et grillinud oleme igapäevaselt juba viimased paar nädalat. Nii, et võit kuluks meile praegu väga ära Ja meie grilli kõrvalt ei puudu kunagi mu mehe lemmik rohelise sibula-hapukoore salat.

  16. Õnne ütleb:

    Hei,
    ma olen see kortermajas lõksus olev inimene..
    Aga no see video ajas küll ila jooksma..
    Tavaliselt käime sõprade juures, maal vanaema juures või siis metsas grillimas.(nüüd vist tulebki üks metsa tiir teha) ..ühe hea grilli juurde kuulub alati üks salat, mida kutsume ‘1.jaanuar’….sestbsinna läheb kõik ‘malts’ mis kodus leidub kokku…salat/kapsas,sibul,tomat,paprika,kurk(nii värske kui hapu),marineeritud kukeseened sahvrist, õuna. (Kasutage erinevaid värve tomateid/paprikaid)
    Teine salat, mida teen on kodujuustumöks – kodujuust(rõõsa koorega) redis, värske kurk, veidike soola, sidrunimahla.
    Praegusel aastaajal on alati ka kaasas ciabatta ja karulaguvõi…määrime ciabatta karulaguvõiga kokku ja grillile ning see on mõnus amps…
    (Ma nüüd hoian pöidlad peos, et võidaks..)

  17. Mariliis ütleb:

    Liha kõrvale meeldib alati teha tomati-hapukoore salatit või siis barbeque kaste ei puudu tihtipeale 🙂

  18. Lisse ütleb:

    Kurgi-tomatisalat hapukoorega ja ma viskan alati ka paar fooliumis kartulit grillile-no et ikka need lapsepõlve helged ajad meelest ei läheks ning tegelikult pole midagi paremat ka grilli kõrvale

  19. Mariliis ütleb:

    Liha kõrvale on väga hea klassikaline toorsalat- hiinakapsas,kurk, tomat, punane sibul ja veidike apelsini. Samuti armastan toorvorstikeste kürvale süüa saia. 🙂

  20. Keidy ütleb:

    Lisandiks võib olla jah nii salat kui kartul aga tegelikult põhilisand on ikka jahutav õlu või siider

  21. Sigrid ütleb:

    Meil on kaks lemmikut salatit mida alati teeme, üks on arbuusi-fetajuustu-rukkola salat balsamicoga ja teine on kurk,kirsstomatid, paprika, jääsalat oliivõli ja sidrunimahlaga, natuke soola ka. Liha kõrvale kasutame Peipsi pipra chillikastet ja Joonase rabarberisinepit, meile meeldivad vürtsid

  22. Kerly ütleb:

    No meil kulub pahatihti grilli kõrvale ka paar head külma õlut. Lastele meeldib aga õunamahl ja ketsup.

  23. Merli ütleb:

    Meie perel polegi midagi, mis kindlasti peab olema liha kõrvale, aga enamasti on mõni salat, ketšup, Salvesti mustika kaste, leib.

    • Sairi ütleb:

      Minu kodus on grill väga olulisel kohal. Unistus muidugi ka rohelisest munast aga küll selleni ka jõuab. Minu jaoks pole vahet kas sajab rahet, lund või paistab päike, kui grillimise isu siis see tuleb ka ära teha.
      Viimaae aja põhilised lemmikud liha kõrvale on balsamiäädika kreemiga marineeritud( tavaliselt tegelikult max tunnike nad seisavad mul) paprikad mis grillile visatud või variant 2 klassikalised šampinionid sinihallitusjuustuga fooliumis grillitud. Ja no fetajuustuga roheline salat ruulib alati!

  24. Liisa ütleb:

    Mingi toorsalat, ketšup ja leib on must have asjad alati grilli kõrval aga kastmena on mu viimase aja vaieldamatu lemmik suitsune BBQ-kaste mida võiks vist igale poole söögile panna ja niisama ka süüa

  25. Kadi ütleb:

    Kui peres on kasvamas 7 ja 9 aastane poiss,siis on sinisilmne loota,et toitu vaaritades saab järgmine päev sama rooga mugavalt soojendada.Need kogused,mida need kaks kutti endale sisse pargivad on ikka aukartustäratavad. Kui meie eelmine külmkapp lakkas meiega koostööd tegemast,siis uut valides pidasin üheks tähtsaks asjaks,et sel oleks kindlasti lapselukk peal.Ma naiivselt arvasin see tähendavat seda,et saab külmiku peal oleval tablool sisetada mingi numbrikombinatsiooni,et üldse ust lahti saaks teha 🙂 .Nagu pin parool või nii :). Paraku sellist asja ei eksisteeri ja kaob seega meie külmiku sisu kiiremini,kui lumi,mis viimastel päevadel maha sajab.No ja kuidas ma siis keelan neid kasvavaid organisme.Ennem olen ise söömata. Lemmikud on poistel erinevad liha- ja vorstitooted.Kui tehakse võileiba,siis mõni viil kaob ka niisama palajalt suhu.Alles mõned päevad tagasi väiksem poiss küsis unelevalt,et emme,kuna me grilli teeme? Vastasin,et ei tea,kunagi tulevikus.Suurem poiss haakis muidugi ka kohe teemasse,et tema ka tahab sašlõkki ja juurde emme tehtud gemüüset.See gemüüse on meie pere absoluutne lemmik ja näiteks üks naabrimees,kes vahest lõhna peale kohale ilmub on minu gemüüsekausi ilma lihatagi tühjaks söönud :). Retsept on lihtne ja tavaline. Tomatipasta (eelistan alati “Minu” tomatipastat ja seda siis 2 purki).Hakin väikeseks 1 suurema või 2 pisemat sibulat (ei pea olema punane sibul,aga sibul ei tohi olla ka kibe).Veel hakin maitserohelist,mis peenras leidub: peterselli,tilli,murulauku (need ka ikka peenemaks).Maitsestan soola,suhkru,pipra ja Santa Mari lihaüldmaitseainega.Suhkru- ja pipraga olen suht helde,aga see ongi timmimise asi.Kõik see värk kokku segada ja lasta grillimise aja seista.Meil poisid käivad ikka näppupidi enne ka seal kausis pidevalt sees. Veel meeldib meil grilli kõrvale teha rohke võiga ahjukartuleid.Keedan enne kartulisektoreid mõned minutid,kurnan vee,raputan neid paar-kolm korda kinnise kaane all ja siis võiga ahju.Soola lisan kartulile alles kõige lõpus.Vahest poetan mõned sibulalõigud samuti enne lõppu kartulile peale.Nüüd hakkasid küll süljenäärmed tööle.
    Mis aga seda Karni loosi puudutab… Elmari raadios on see nädal hommikumängu auhinnaks ühe lihatööstuse kingikott.Ütlesin vanamehele,et oled kütt või ei ole,too perele mammut koju ja osale mängus.Ta krimpsutas aga veits nina selle konkreetse lihatööstuse peale ja keeldus osalemast.Ma nukralt vaatan meie kahanevaid karantiinivarusid ja mõtlen,millal jälle peab ette võtma 40 km pika retke linna toiduvarusid täiendama. Nüüd aga loen sinu blogi ja haaran ise ohjad.Siinkohal ma vanamehele lootma ei jää,sest “NO SEE ON JU KARNI”!!!!!. Me elame omadega metsas ja lähim linn,kust meie pere väiksem poeg oma lemmikut – Karni keelt tarrendises saab asub 64 km kaugusel Võrus.Teine koht,kus seda müüakse,on Tartu Kaubamaja toidupoes.Kui Tartusse või Võrru sattusin,siis ostsin ikka 4-5 karpi koju kaasa.Kunagi,kui lapsele lubasin Tartus tKarni keelt tuua,aga seal seda polnud,siis helistasin Võru Maksimarketisse ja broneerisin oma lapse jaoks seal olevad viimased 4 karpi.See tähendas siis 20 km pikemat ringi koju,aga kõik oma lapse rõõmu (kõhu) nimel. Ega me teda asjata Tõnissoniks kutsu.See poiss juba väikesest saati,kui veel isegi õieti ei osanud rääkida,mõmises süües alati rahulolevalt.Kui suurem poiss unistab rohkem materiaalsetest asjadest,siis väiksemal on peamine,et süüa jaguks.Aga nüüd läks lappama.Karni toodetest on meil veel palju lemmikuid.Karni pasteet! Karni kahe peki käkk! Karni Kuningate suitsuvorst! Meie lähimas linnas Valgas on kahjuks nende sortiment suht kasin. Ma võiks vist pikalt jääda siia nende tooteid kiitma! Olen ise ka proovinud keelt teha,aga no ei pääse Karni omale ligilähedalegi ja kuigi ära kõik söödi,siis väiksem poiss julges avaldada arvamust,et järgmine kord võiksin ikka poest seda tema lemmikut osta.
    Seega tõelise pereemana võtan ise oda (sõrmed) pihku ja toon perele selle liha lauale!

  26. Ingrid ütleb:

    Ketšup!!!!!! Pekki, mis grilllvorst see ilma ketšupita on

  27. Kerli ütleb:

    Grilli kòrvale armastame tavaliselt teha neid täiesti tavalisi prostasi värskelt praetud kartuleid ohtra sibulaga ja kunagi ei puudu ka salat parim nö salat meie peres on mozzarella tomati-basiilikuga ja sinna peale mõni hea kaste ja muidugi koos lihaga laseme alati grillipealt üle ka ciabattaviilud Ja ma pean sinuga selle pasteediosas nõustuma, Karni pasteet on ka minu lemmik ja teine veel mis süüa aitab on Matsimoka pasteet, kui veel proovinud ei ole siis soovitan

  28. Kadi ütleb:

    Kas tavaline toorsalat või siis salat keedetud kartulist, punasest sibulast ja marineeritud kurgist. Kastmeks ketšup, kui on

  29. Liivia ütleb:

    Grilli kõrvale on alati kindel valik roheline sibul ja hapukoor. Ma ei ole Karni teistest toodetest kuulnud ka peale Karni pasteedi, see meeldib.

  30. Kea Poolak ütleb:

    Kindlasti käib meil liha kõrvale veel grilljuust

  31. Sigrid ütleb:

    Üks ilus värske värviline salat ja ketšup

  32. Kadri ütleb:

    Kurgi-rohelise sibula-hapukoore salat või arbuusi fetajuustu salat basiilikuga. Viimastel kordadel oleme lisandiks grillinud ka juustu või suvikõrvitsa viile parmesaniga

  33. Marleen Malman ütleb:

    Teeme ka alati salatit. Lihtne tomati ja kurgi hapukooresalat värske sibulaga. Liha kõrvale parim.

  34. Angelika N. ütleb:

    Kindlasti toorsalat- värske kurk, hapukurk, hiinakapsas, punane sibul, tomat, hapukoor, sool ja pipar

  35. Raili Berg ütleb:

    Minu, kuid mitte kõigi, lemmik salat suvel grilli kõrvale: lehtsalat (oma aia oma on parim), kurk, roheline sibul, veidi äädikat, sool, suhkur, hapukoor.
    Emal on ka Big Green Egg ja eelmisest suvest jäi meelde kui head tulid grillitud baklažaanid ja suvikõrvitsad. Oi oi kui head. Veidi soola ja väga maitsev! Kartulimaitseaine sobib ka väga hästi! 🙂

  36. Kristina ütleb:

    Meie lisand grillitud lihale on kas tomati-kurgi salat hapukoorega või kapsa-porgandi salat majoneesiga ja ei puudu ka leib ja ketšup! 🙂

  37. Triin ütleb:

    Mina isegi väga ei taha grilli kõrvale miskit. Kuid teised pereliikmed soovivad ja kõige tavalisem tomat-kurk-hapukoor-roheline sibul on hitt. Ise eelistan pigem seda koolsust hapukoorevabalt.

  38. Mariann ütleb:

    Suvel teeme grilli kõrvale alati kurgi-hapukoore salatit, kusjuures kurgid on oma kasvuhoonest. Mehele meeldib ka leiba kõrvale süüa, minu arust täiesti ebavajalik asi liha kõrval 🙂

  39. Veroonika ütleb:

    Meie peres käib liha/vorsti kõrvale alati traditsiooniline toorsalat hiinakapsast, tomatist, kurgist ja paprikast samuti meeldivd lisandina igasugused paprikased ja pisut vürtsikad salatid-kastmed. Praegusel majanduslikult raskel ajal oleks ideaalne võit

  40. Marilyn ütleb:

    Meie pere kindel valik grilltoodetele kõrvale on salat- frillise salat, tomat, kurk, paprika, feta juust ja küüslaugu kaste salati peal 😛 Seda salatit sööme tavaliselt järgmisel päeval jälle ning lisame peale eelmisel päeval grillitud tooted, mis lõikame tükkideks 🙂

  41. Kaija ütleb:

    Põltsamaa grillsalat, tomati-sibula salat, mingi salat peab kõrval olema, ilma ei saa.

  42. Elina ütleb:

    Kurgi-tomati-hapukoore salat värske tilliga ja kas külm õlu või siider

  43. Triinu ütleb:

    Kindlasti grillitud juurviljad! Võime neid liha kõrvale lõpmatuseni süüa, eriline lemmik on suvikõrvits ja paprika pestoga segatult. Nii lihtne ja maitsev ning eraldi salatit juurde pole vajagi.

  44. Merili ütleb:

    Grilli kōrvale: Salvesti salatikurk segatud hapukoorega, sisse veel rohelist sibulat, maitsestatud sidrunipipraga .

  45. Kaja ütleb:

    Grill liha kõrvale- otse kasvuhoonest oma kasvatatut TOMAT. Ohh kui hea ila hakkab jooksma….

  46. Olga ütleb:

    Ohtralt värsket kurki, ohtralt rohelist sibulat, erinevaid salatilehti, sool, mõnuga pressin sidrunist mahla, veits õli ja segan korralikult läbi. Lapsed jumaldavad ka seda salatit

  47. Margot ütleb:

    Klassikaline salat kurgi, tomati ja hapukoorega läheb alati

  48. Fleur de Sel ütleb:

    Liha kôrval grillil on alati veidi ruumi provaansi ürtidega maitsestatud tomatipoolikute ning vôiga määritud ôunaviilude küpsetamiseks.

  49. Mirjam ütleb:

    Salatina teeme alati kõrvale kurgi-tomati-sibula salatit vähese äädika ja soola-pipraga ning kastmeks avastasime suurepärase Santa Maria barbeque original kastme… Mmmm, juba neelud käivad.

  50. Jaanika ütleb:

    Meie lisandiks grilllihale üldjuhul on,kas :
    a) tomati-kurgi hapukoore salat
    b) kreeka salat
    c) kodujuustu salat (paprika,tomat,kurk,hapukurk,kodujuust ja hapukoor/majonees )
    Ja muidugi on neid imelisi kordi kui friikad ma lisaks saab

  51. Reelika ütleb:

    Vana hea kurk-tomat-till ja natukene hapukoort.

  52. Maris ütleb:

    Meie seltskond grillib alati suvikõrvits, tomat, paprika, šampinjon, kas grillialusel(selline fooliumist) või varrastena eraldi samad asjad. Eelnevalt sojakastmes maitsestatud muidugi lisaks veel toorsalatid, kas lambasalat, kurk, tomat ja feta, või väga lihtne ja ülimaitsev rukola maitsestatud oliiviõli, sidrunimahla ja soola, pipraga. Teinekord riivime ka parmesani juustu peale. OMG kui heaa Tavaline kurk, tomat hapukoor salat on siis kui tulevad oma aia saadused, ehtsate maitsetega

  53. Kätlin ütleb:

    Kui liha on, siis leiba võid kodus ka süüa Tegelikult meeldivad erinevad salatid (kurk, tomat, kapsas jne) ja grillil kuumaks lastud lavash

  54. Ege ütleb:

    Meil peab grilli kõrvale olema alati tomat-kurk ja ketšup ning magusam sinep. Samuti peab olema magustoiduks vahukomme, mida grillida.

  55. Katukas ütleb:

    Minu plika ei söö midagi ilma ketšupita…..aga salat alati, mehele on viimasel ajal merldunud värske kapsa tilli salat äädikaga ja lastele ikka läheb peale tomat+kurk+hapukoor

  56. Rebekka ütleb:

    Et grillikas oleks super – peab hea liha kõrvale olema hea seltskond värske kraami salat ja rukkileib võiks ka olla, kuid ilma hea seltskonnata pole õiget mekki asjal. Ja kõige parem seltskond on alati oma pere ❤

  57. Anu ütleb:

    Alati lisandiks parim: kartuli-muna-värske kurgu salat

  58. Marge ütleb:

    Kindlasti peab grillitud liha või vorstikeste juurde olema hapukurk ja ketsup, sest nad on lihtsalt perfektne kooslus

  59. Liina ütleb:

    Lihtne toorsalat on parim: tomat, kurk ja salatikaste.

  60. Merit Eier ütleb:

    Meie 3,5a ootab issi puhkepäevi, et saaks grillida. 1,5a noogutab targalt kaasa. Grilli kõrval peab meie peres olema alati ketšup. Mehel ja lastel on mul selline elu moto, et ei ole halba toitu, vaid on vähe ketšupit .

  61. Kadri ütleb:

    Tomati-kurgisalat hapukoorega. Vaieldamatu lemmik grilli juurde.

  62. s ütleb:

    Ikka klassikaline kurgi-tomati salat +kapsasalat. Need peavad alati grillides laual olema

  63. Maris ütleb:

    Meie grillikad on lihtsad. Lihal on põhirõhk ja kõrvale teeme värsket salatit kurgist, tomatist ja Helmans light majoneesist. Tihtipeale, kui on õues palju tööd teha ja salati tükeldamiseks aega pole siis ampsame aiast värsket kõrvale- kah mõnus. Arbuus on kõigi lemmik!

  64. Siret ütleb:

    Ma üldiselt söön täitsa ilma lisandideta, kuid täitsa tavaline kurgi-tilli-hapukoore salat kõrvale on mõnus värske.

  65. Kai. ütleb:

    Kapsasalat. Tõmban koorijaga õhukesed ribad ,juurde hakitud sibul ja hapukurk, kastmeks hapukoor , natuke sinepit , soola ja sidrunipipart. Söövad hea meelega ka lapsed. Laste lemmik grilli kõrvale on kirsstomatid , kurgi- ja parikaviilud.

  66. Kadri ütleb:

    Grillime kõikvõimalikke lihatooteid, mida saab. Kui on kiire, haarame poest, kui aega, teeme ise marinaade.
    Põhirõhk on lihal aga kõrvale saab tehtud hooajalist salatit. Pere lemmik on lehtsalat hapukoore, natukese suhkru, soola ja äärikaga maitsestatud.

  67. Carolyn ütleb:

    Kindlasti sinep ja mingi värske salat(nt. Selveri grillsalat)

  68. Anna ütleb:

    Kui me grillime siis ALATI on laual lisandiks grillitud shampinjonid ja paprika, mina keeldun ilma nendeta isegi grillimist alustada ja kui suvel on juba enda kurgid peenral, siis teen enda kiirsoolakurke kindlasti❤

  69. Piret ütleb:

    Grillitud suvikõrvits ja seened, värskelt hapendatud kurk. Väga meeldib grillil soojaks lastud rukkipala ja peale sulav lapijuust. Karni grilltooteid polegi veel proovinud, need ananassiga grillvorstid tunduvad eriti ahvatlevad

  70. Mirje ütleb:

    Lastel peab alati kõrval olema tomatiketšup. Mina ise armastan värsket salatit(kurk,tomat,,roheline sibul,kapsas ja kas kodujuust v fetajuust). Üldjuhul on olemas ka leib.

  71. Kaie ütleb:

    Kindlat salatit ei ole, tavaliselt saab mitu tehtud. Üks traditsioonilisem, näiteks kurgi-tomati-sibula ja teine siis julgemate maitsetega kus näiteks baklazaani, sellerit jms. Suvisel ajal lähebki grilli kõrvale seda mida peenralt ja kasvuhoonest saab kokku korjatud.

  72. Annika ütleb:

    Meie pere eelistab ka pigem klassikalist marinaadi liha puhul. Kui valikut pole siis lähevad ka teised tooted kaubaks aga nr 1 ikka klassikaline värk.Lisandiks siis kas tomati-kurgi salat või lihtsalt tomati ja kurgi viilud. Laste must have on tomatiketšup.

  73. Meeli ütleb:

    Meie lemmik on tomati kurgi punase sibula tilli ja törts äädika salat ja loomulikult laste lemmik ketšup

  74. Silja ütleb:

    Tzatziki on meie üks suur lemmik. Kurgi-jogurti-küslaugu salat/kaste, iga suvi paljudel kordadel just grilli kõrval asendamatu kaaslane.

  75. Mari ütleb:

    Kahvliga grillilt otse leivale ning sorts ketsupit ja vsjo (Y)

  76. Kristi ütleb:

    Tavaline grillilisand on värske salat, vahel teeme hoopis coleslaw salatit. Mõnikord määrin aedvilju mõni aeg enne grillimist küüslaugu ja õliga, need on varda otsas grillitult imelised!

  77. S. ütleb:

    Salat, mille sisuks on tomat, kurk, hiinakapsas, pipar, sool, sidrunist välja pigistatud mahl 🙂

  78. Hedvig ütleb:

    Värskelt hapendatud kurk ja tomati-kurgi toorsalat tilliga.

  79. Mariann ütleb:

    Meil käib enamasti tomati-kurgi-kodujuustu salat. Lastel kindlasti ketšup kaa

  80. Hilde ütleb:

    Värskelt valmistatud salsa!

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

Päevaküsimus

Kas sinu vanaema kasutas nö alternatiivmeditsiini?

Loading ... Loading ...

Otsi

Arhiiv

Liitu uudiskirjaga

FB ja IG seab aina kitsendusi, kui paljude inimesteni mu sõnumid ja postitused jõuavad. Jäta palun enda e-maili aadress, sest ma plaanin korra nädalas (või paari nädala tagant) saata mailile ühe uudiskirja, et sa ei jääks väikesest meelelahutusest ilma lihtsalt sellepärast, et FB nii otsustas. Luban, et need jäävad ainult minule ja ma ei levita neid kellelegi, ega hakka ka saatma spämmi. Luban olla viisakas ja vastutustundlik.

Loe ka neid lugusid

  • Kuidas vanaema mind piinas

    Postitusele andis hoogu Silvanols „Tee suu lahti!“ „Ma ei suuda! Mida sa sinna panna kavatsed?“ „Tee suu lahti!“ „Eii! Ma ei suuda ju! Ok…“ „Tee rohkem! Lusikas peab…

  • Mõned grupid peaks olema keelatud

    Facebookis on gruppe, mis peaks olema keelatud. Lihtsalt see sisu on nii häiriv, et ma näiteks hommikul käisin ühes ja siiani tunnen, et pulss on üleval ning rahutus…

  • Pidev kisma ja võitlus

    Postituse valmimist toetas Bosch „Nii, lapsed, kes tahavad täna muffineid teha?“ Hetke pärast oli kolm tõuklevat olendit minust 3 mm kaugusel ja kõigil käsi püsti ning karjusid läbi…